Leartiker continúa consolidándose como uno de los agentes tecnológicos más relevantes del ecosistema alimentario de Euskadi. Conviene destacar su trabajo desarrollado en el ámbito de la comida sostenible para mascotas, llevado a cabo junto a Eroski y Ausolan.
Esta línea de investigación se enmarca en el proyecto Innopet, una iniciativa que impulsa la creación de productos de alto valor añadido mediante ciencia, tecnología y colaboración empresarial.
Innovación en proteínas alternativas
Mediante el programa Innopet, Leartiker ha demostrado el potencial de integrar proteínas derivadas de insectos, con un perfil nutricional de gran calidad y un impacto ambiental reducido.
El centro tecnológico ha desarrollado prototipos de alimentos húmedos para perros y gatos que han mostrado resultados muy positivos en nutrición, estabilidad, textura y aceptación sensorial.
Estas investigaciones sitúan a Bizkaia en una posición destacada dentro de un sector en crecimiento global.
Leartiker, innovación orientada al tejido industrial
Leartiker es un centro tecnológico especializado en tecnología de alimentos y tecnología de polímeros, con sede en Markina-Xemein.
Su actividad se centra en la investigación aplicada, el desarrollo de nuevos productos y la transferencia de conocimiento científico-tecnológico al tejido empresarial.
Leartiker trata de aportar soluciones innovadoras que abarcan desde el diseño de alimentos saludables y sostenibles hasta el desarrollo de materiales poliméricos avanzados para diversos sectores, consolidándose como un agente tractor capaz de transformar el conocimiento en valor añadido para la industria.
Fondo Konfekoop Seed Bizkaia
El Fondo Konfekoop Seed Bizkaia es un instrumento financiero diseñado para impulsar el crecimiento, la modernización y la competitividad de las cooperativas del territorio.
Gestionado por Seed Capital Bizkaia en colaboración con Konfekoop, el fondo facilita recursos al tejido cooperativo con el fin de promover la creación de nuevas actividades, la diversificación de líneas de negocio y la incorporación de tecnologías avanzadas en sectores estratégicos.